¡Vivos! ¡Que los queremos vivos! ¡Que desaparezcan de la plaza!

“La tortura no es cultura”. Éste fue el lema que coreamos todos. Hubo otros. Algunos pueden verse en las pancartas.

Reglamento taurino (ojo al parche):

Artículo 72

6. Las reses recibirán el castigo, en cada caso, apropiado, de acuerdo con las circunstancias. El espada de turno podrá solicitar, si lo estima oportuno, el cambio de tercio, después, al menos, del primer puyazo, a excepción de las plazas de primera categoría en las que serán, como mínimo, dos, y el Presidente resolverá lo que proceda a la vista del castigo recibido por la res.

En otro caso, el Presidente ordenará el cambio de tercio cuando considere que la res ha sido suficientemente castigada.

Artículo 75

Cuando debido a su mansedumbre una res no pudiera ser picada en la forma prevista en los artículos anteriores, el Presidente podrá disponer el cambio de tercio y la aplicación a la res de banderillas negras o de castigo.

¿Y a esto le llaman cultura?

No lo conseguiremos a la primera. Probablemente. Pero allí estaremos las veces que haga falta, dando la barrila, y sacando fotos para contarlo luego.

Delicado

Al final del recorrido (de la plaza de la Villa a la Puerta del Sol), el veterinario Carlos Rodríguez, el periodista Ignacio Escolar, la cantante Idaira, la actriz Isabel Pisano y las escritoras Ruth Toledano y Eugenia Rico leyeron “un decálogo sobre algunos de los falsos mitos que alegan los taurinos como excusa para continuar con este rito macabro”.

“El toro de lidia no es realmente una especie, sino un animal con determinadas características genéticas, que tiene un sistema nervioso exactamente igual que el de los humanos y por tanto padece dolor como nosotros”.

“Semejante escuela de brutalidad nunca debería ser considerada Bien de Interés Cultural”.

A las 12 horas, en la plaza de la Villa. Allí estaremos.

“Consideramos con inquietud y rechazo la propuesta de declarar Bienes de Interés Cultural las corridas de toros en varias Comunidades Autónomas de nuestro país. Lamentamos que ciertos representantes políticos en Madrid, Murcia o Valencia se hayan dejado llevar por un oportunismo que casa mal con su deber de velar por el bien común.

Concedemos que la mal llamada “fiesta de los toros” sea cultura —en el mismo sentido en que los tormentos que aplicaba a sus reos la Santa Inquisición formaban parte de la cultura española de la época— pero ¿va a ser por eso un bien? Que una práctica determinada venga enmarcada en una tradición o una cultura no nos dice nada sobre su posible justificación ética.

Sin embargo, esta situación podría permitirnos plantear la cuestión en profundidad. No se trata de que regionalistas o nacionalistas periféricos cuestionen una supuesta esencia cultural española, sino de algo de mucho mayor calado: la toma de conciencia sobre espectáculos crueles donde se torturan y matan animales que padecen dolor, miedo y otros afectos similares a los nuestros.

Las prácticas culturales que involucran la tortura de animales —desde la caza del zorro a la fiesta roja de la matanza de cetáceos en las islas Feroe— son inaceptables. No disfracemos su brutalidad e inhumanidad: se trata de signos de barbarie.

El sacrificio más o menos ritual del toro en el curso de la corrida conlleva un grado de sufrimiento y destrucción del animal incompatible con una conciencia civilizada. El sacrificio de seres humanos y de animales forma parte de la historia de la humanidad, y ha constituido incluso el núcleo de lo sagrado en determinadas formas de organización social, pero su persistencia, por mucho que la asuma una parte de una sociedad, es incompatible con el progreso moral en las mentalidades y no es compatible con la supervivencia de nuestra especie en la Tierra .

Con la supresión de las corridas de toros puede avanzarse hacia una reconsideración profunda de la relación entre el ser humano, el resto de animales y la naturaleza. No debemos apoyar prácticas sociales que legitiman la violencia. Semejante escuela de brutalidad nunca debería ser considerada Bien de Interés Cultural”.

Regalico tardío de Reyes para una mariposa.

Por orden de aparición en cualquier discusión sobre lo poco apropiado que resulta definir como “fiesta nacional” a una bárbara tortura animal:

1. “Es una tradición”. Es una falacia clásica, también conocida como argumentum ad antiquitatem. Que algo sea antiguo no significa que sea bueno. La prostitución, la tortura o la esclavitud son tradiciones aún más viejas que la tauromaquia.

2. “Sin corridas, el toro de lidia se extinguiría”. Bastaría con que los ayuntamientos gastasen en reservas naturales una cuarta parte de lo que hoy emplean en subvencionar la tortura animal para evitar tal drama. El lince ibérico también está en peligro de extinción, y nadie defiende que la solución sea torearle.

3. “El toro no sufre”. Hay un veterinario, jaleado por el lobby taurino, que dice haberlo demostrado científicamente por medio de unos misteriosos microchips, que ha implantado en algunos toros. De momento, su importante descubrimiento sólo ha sido publicado por la prestigiosa revista científica 6 toros 6. Ya que su investigación está tan avanzada, le recomendaría que probase ahora con humanos. Si no encuentra voluntarios, cosa probable, que empiece él mismo con las banderillas”.

Más, en Escolar.net

O casi.

‘Octopus vulgaris’, él invertebrado más inteligente del planeta.

¿Que no?;-)

—Me han llamado “torturador de patos”… No negaré que el embocado es un tramo duro de la vida del pato…

—¿Qué es el embocado?
—Durante los últimos quince días de su vida, mediante un embudo, al pato se le fuerza a engullir un kilo de maíz al día. Así el hígado se carga de grasa hasta decuplicar su peso.

—¿Se multiplica por diez?
—El hígado normal pesa unos 70 gramos, y el hígado graso, 700 gramos. Y el pato pesa siete kilos: ¡es como si un hombre de 80 kilos albergase un hígado de ocho kilos! En ese punto —descarga eléctrica y degüello—, extraemos el tesoro.

—Pobres bichos.
—Pero durante los tres primeros meses de su vida, el pato ha vivido suelto, en excelentes entornos naturales, mimado por veterinarios, alimentándose a su antojo, moviéndose como un atleta olímpico… ¡Conviene que llegue sano y fuerte al embocado!

• Entrevista a André Bonnaure en La Vanguardia: “¡Divina víscera, cuánta felicidad procuras!”.

David Rothenberg, estudioso de los cantos de los animales.

“Hay especies que han comenzado a imitar sirenas, alarmas, sierras mecánicas, coches… y disparos”.

“Tengo 46 años. Nací en Nueva York y allí vivo. Soy profesor de filosofía y músico de jazz. Estudio los cantos de pájaros y ballenas jorobadas. Tengo un hijo, Umru (9). Soy izquierdoso, he votado a Obama, ¡hemos ganado! ¿Dios? Hay en la naturaleza algo más de lo que entiendo”.

• Víctor-M. Amela

—¿Cantan los pájaros cuando toca usted el clarinete?
—Toco el clarinete en mi estudio, y algunos pájaros acuden a escucharme. Y siempre hay algunos que gustan de acompañarme con sus cantos.

—¿Eso equivale a hablar con los pájaros?
—En cierto plano nos comunicamos. No sé traducir qué dicen, pero hay una comunicación. Un tordo sonriente de cresta blanca y yo hemos culminado espléndidos duetos.

—¿Por qué cantan los pájaros?
—Cantan porque su naturaleza es cantar.

—No me conformo con esta respuesta. ¿Por qué los humanos hacemos música?
—… Pues del mismo modo los pájaros cantan. Las explicaciones estrictamente utilitaristas se me antojan pobres.

—Pero todo es por algo, ¿no?
—La ciencia busca siempre la función de cada aspecto, su peso evolutivo, pero no suele sopesar el gusto por la belleza por sí misma. Y este factor debería estudiarse un poco más, porque seguro que interviene en el proceso evolutivo de la vida.

—¿Pretende decirme que el pájaro canta por mero placer de cantar?
—Sí. La curruca europea de las marismas migra anualmente desde el norte de Europa hasta África.Allí, escucha y aprende cantos de pájaros de especies africanas, los memoriza y, de vuelta en Europa, ¡los repite!

(Curruca capirotada cantando: vídeo, 42 s)

—¿Qué explicación tiene esta conducta?
—¡Misterio! La curruca canta esos cantos a alta velocidad, muy rápido, y a muy bajo volumen, y sólo a primera hora de la mañana, sin hembras a la vista. De hecho, en cuanto llegan las hembras, ¡dejan de cantar!

—¿No son cantos de cortejo, pues?
—No. Y son composiciones sofisticadas. ¿Cuál es su función evolutiva? Misterio. Es un canto que habla de un placer musical íntimo, cantos complejos que segregan dopamina en el cerebro del pájaro, sensación adictiva.

(El canto del ruiseñor: vídeo, 25 s)

—¿Qué pájaro es el más cantarín?
—El ruiseñor, probablemente.

—¿Qué animales son capaces de aprender sonidos nuevos?
—Pájaros pequeños, cetáceos y humanos. Los chimpancés, en cambio, son incapaces.

—¿Tiene esto que ver con la inteligencia?
—Deberíamos acordar primero qué entendemos por inteligencia: si nos guiamos por el criterio de quien no organice guerras autodestructivas, los delfines nos ganan.

—¿Cantan los cetáceos?
—Cantan los delfines, cantan las ballenas, cantan los cachalotes... Un delfín emite sonidos que le permiten saber qué hay detrás de un muro. Y la ballena con cantos más sofisticados es la ballena jorobada.

(Rothenberg, con las ballenas belugas)

—¿Y suenan bien?
—Yo toco piezas musicales con ellas: desde un barco, toco mi clarinete ante un micrófono y este sonido lo amplifica un altavoz subacuático, al que ellas se unen con sus cantos: captamos esos sonidos con un hidrófono. Son piezas de tono jazzístico.

(Canto de las ballenas jorobadas: 1, 2, 3)

—Lo pasa usted la mar de bien...
—Me cautiva el gran misterio de la música de la naturaleza. Mire: he comprobado que un canto de ruiseñor, si lo ralentizo... ¡suena igual que un canto de ballena jorobada!

—¿Qué sentido encuentra a este hecho?
—Un sentido profundo de unidad de lo viviente. La evolución de la vida tiene banda sonora. Hay un principio de orden y forma, de ritmo y vibración... Hay belleza. ¿Por qué tantas cosas nos resultan bellas? ¡Demasiadas cosas se nos escapan!

—¿Qué sabemos de los cantos de ballena?
—Que cantan los machos. Son canciones de 20 minutos, con su ritmo, melodía, secciones, tempo... Cuando la ballena termina de cantarla, vuelve a empezarla, y así las 24 horas. Y hay leves variaciones cada mes.

—¿Para atraer a las hembras?
—Nunca he visto a una hembra de ballena interesada en esos cantos. Quizá sea un modo de organizarse socialmente...

—¿A qué distancia se oye a las ballenas?
—Hasta unos 25 kilómetros. Ciertos sonidos graves, en la profundidad adecuada, ¡pueden cruzar el Atlántico de punta a punta! ¡Y en sólo una hora! Ciertas zonas profundas del océano son como canales acústicos...

—¿Quién entendió más a los animales?
—Quizá Francisco de Asís. Aunque también su Unamuno supo escribir desde la perspectiva de un perro: "Al hombre sólo se le entiende cuando aúlla", proclama ese perro.

—¿La música amansa a las fieras?
—O las enardece: piense en la bestia humana y las marchas militares. La música induce estados de ánimo, va con la vida.

—Si Dios fuese un pájaro, ¿cuál sería?
—El pájaro lira. Pájaro australiano muy singular: sus cantos son tan sofisticados ¡que necesita seis años para aprender a cantarlos.

—¿Y los repiten, o improvisan?
—Hay un linaje que reitera cantos, y otro que introduce innovaciones. Pero lo que a nuestro oído es repetitivo, ¿lo es para ellos...?

—¿Algún animal emite sonidos inaudibles a nuestros oídos?
—El murciélago. Hasta la invención de los radares, no supimos que los emitía.

—Si a un pájaro lo separamos de su clan al nacer, ¿cantará?
—Sí, pero creará su propia canción.

—En contacto con humanos, ¿están alterando los pájaros sus cantos?
—Algunos pájaros están aumentando el volumen. Y hay especies que han comenzado a imitar sirenas, alarmas, sierras mecánicas, coches... y disparos.

Misterios

Su rostro tiene aire de pájaro, y durante la entrevista me imita los cantos de distintas especies canoras. Para la foto, toca su clarinete en CosmoCaixa, y algunos pájaros del bosque húmedo empiezan a prestarle atención... Me regala Whale music, un CD que ha grabado con ballenas y su clarinete, mediante hidrófonos (micrófonos subacuáticos). Lo escucho mientras escribo esto, estupefacto. Notable personaje, que, en vez de colmarme de certezas, me enuncia una y otra vez todo lo que la ciencia todavía no sabe. Él ha aportado mucho a esa ciencia con su ensayo ¿Por qué cantan los pájaros?, pero ya veo que a él le seduce mucho más empaparse del misterio de la naturaleza que destriparlo.

La Vanguardia

La foca monje del Caribe (Monachus tropicalis) ha pasado a peor gloria. “Hace unos días lo confirmaban los funcionarios del servicio Federal de la NOAA (el organismo estadounidense para la atmósfera y los océanos)”.

En 1967 ya estaba incluida en la lista roja de animales en peligro de extinción. De 1952 data el último avistamiento oficial de ejemplares. En 2008 se confirma su desaparición de la faz de la tierra. “La primera foca extinta por la mano del hombre”.

Las desgracias nunca vienen solas: “la foca monje mediterránea [Monachus monachus] y hawaiana [Monachus schauinslandi] van por el mismo camino”.

Más, en Público

Un ejemplar de foca monje entre Calheta (Isla de São Jorge) y Madalena do Mar (Isla de Madeira), Portugal. Julio de 2008.